Per 100g:
80 g Abrikozen in blik netto
40 g Suiker
1
Het blik laten uitlekken en samen met de suiker op een klein vuurtje inkoken .
2
Wanneer de abrikozen donker oranje gekleurd zijn mixen, doe wat abricoter tussen duim en wijsvinger en beweeg deze kort op en neer ongeveer 1cm. hoog.
3
Als de abricoter een mooi lijntje blijft tussen de vingers dan is die dik genoeg.
4
Zo niet nog een beetje inkoken, opgelet brand nu wel snel aan.
5
Kan zeer lang in een bokaaltje bewaard worden, voor gebruik even de nodige hoeveelheid opwarmen.
6
Uitstrijken met een platte verfborstel (verfborstel alleen voor voeding gebruiken).
CategorieBasis recepten dessertenDietHalal, Low Fat, Low Lactose, Low Salt, No gluten, Vegan, Vegetarian