Soepgroenten ,groentebouillon, aardappelen en peper met heet water aan de kook brengen.

Zodra de soepgroenten gaar zijn de pastinaakblokjes toevoegen. Verder laten pruttelen tot dat de pastinaakblokjes gaar zijn.

Melk toevoegen, fijn mixen en afsmaken met pezo. Afwerken met fijn gehakte peterselie en eventueel soepballetjes.

Let op! Niet meer aardappelen toevoegen anders is de soep te dik.