De dag voordien een bouillon maken van de kip (zie kippenbouillon).
De soepgroenten, kippenbouillon Knorr, verse kippenbouillon en peper met heet water aan de kook brengen.
De gekookte kip pellen en in kleinere stukjes verdelen.
Na 15 min. de erwten en bloemkoolroosjes toevoegen.
5 min. voor afwerking van de soep de halfvolle melk toevoegen en aan de kook brengen.
De maïzena in een weinig water oplossen en de soep binden.
Afsmaken met pezo.
De stukjes kip even opwarmen in de soep en gehakte peterselie.
Ingrediënten
Aanwijzingen
De dag voordien een bouillon maken van de kip (zie kippenbouillon).
De soepgroenten, kippenbouillon Knorr, verse kippenbouillon en peper met heet water aan de kook brengen.
De gekookte kip pellen en in kleinere stukjes verdelen.
Na 15 min. de erwten en bloemkoolroosjes toevoegen.
5 min. voor afwerking van de soep de halfvolle melk toevoegen en aan de kook brengen.
De maïzena in een weinig water oplossen en de soep binden.
Afsmaken met pezo.
De stukjes kip even opwarmen in de soep en gehakte peterselie.