Witte chocolademousse met Baileys

MoeilijkheidsgraadGevorderd
Opbrengsten1 portie
Voorbereidingstijd2 minutenKooktijd2 minutenTotale tijd4 minuten
Per 10 personen:
 300 g Witte chocolade
 4 theelepel Eieren
 2 stokjes Gelatine 3gr.
 0,50 gal Slagroom 40%
1

Zie chocolademousse

2

De Baileys toevoegen nadat de gelatine onder de eieren werd gespateld.

CategorieHACCP/Allergenen,

Ingrediënten

Per 10 personen:
 300 g Witte chocolade
 4 theelepel Eieren
 2 stokjes Gelatine 3gr.
 0,50 gal Slagroom 40%

Aanwijzingen

1

Zie chocolademousse

2

De Baileys toevoegen nadat de gelatine onder de eieren werd gespateld.

Witte chocolademousse met Baileys