643 g Ijsbergsla
143 g Stoofprei
143 g Paprika rood
1
Reinig de ijsbergsla, snij zeer fijne reepjes en was 2 maal in water met weinig zout.
2
Schep de sla in een vergiet en laat uitlekken.
3
Was, reinig de paprika en snij in kleine blokjes.
4
Verwijder de groene bladeren van de prei en snij in fijne schuine ringen, wassen in ruim water.
5
Laat eveneens uitlekken in het vergiet.
6
Als de groenten voldoende uitgelekt zijn onder elkaar mengen.
7
Apart serveren met een vinaigrette op basis van mayonaise.
CategorieSalades
Ingrediënten
643 g Ijsbergsla
143 g Stoofprei
143 g Paprika rood