Per 800g:
11 theelepel Eidooiers
10 g Vanillesuiker Imperial
250 g Suiker
205 g Gecondenseerde melk Carnation
150 g Alcohol 94%/96%
1,50 snufjes Geevaporeerde [zoete] melk tube Nestle (tube)
1
Eierdooiers, suiker, vanillesuiker, gecondenseerde melk en geëvaporeerde melk mixen gedurende 10min.
2
Alcohol toevoegen en nogmaals 5 minuten mixen.
3
In zuivere glazen/potjes scheppen, goed afsluiten en koel/donker bewaren (niet in de koelkast).
4
Na ongeveer 14 dagen is hij volledig ingedikt en klaar om te verbruiken.
CategorieBasis recepten dessertenHACCP/AllergenenEi, Melk
Ingrediënten
Per 800g:
11 theelepel Eidooiers
10 g Vanillesuiker Imperial
250 g Suiker
205 g Gecondenseerde melk Carnation
150 g Alcohol 94%/96%
1,50 snufjes Geevaporeerde [zoete] melk tube Nestle (tube)
Aanwijzingen
1
Eierdooiers, suiker, vanillesuiker, gecondenseerde melk en geëvaporeerde melk mixen gedurende 10min.
2
Alcohol toevoegen en nogmaals 5 minuten mixen.
3
In zuivere glazen/potjes scheppen, goed afsluiten en koel/donker bewaren (niet in de koelkast).
4
Na ongeveer 14 dagen is hij volledig ingedikt en klaar om te verbruiken.