Afdrukopties:

Witte kool met bechamel

Opbrengsten1 portieVoorbereidingstijd1 minKooktijd1 minTotale tijd2 minuten

 1,65 kg Witte kool
 93,75 g Halfvolle melk
 37,50 g Roux
 Nootmuskaat
 pezo
1

De witte kool kern verwijderen en machinaal fijn ciseleren.

2

Gaar steamen, laten uitlekken.

3

Laten uitlekken.

4

Melk opzetten en aan de kook brengen.

5

De kokende melk mixen, binden met roux en afsmaken met pezo en nootmuskaat.

6

Beide mengen.

Voedingswaarden

0 opdieningen

Opdien grootte