De soepgroenten, aardappelen, kippenbouillon Knorr en peper opzetten met heet water en zo snel mogelijk aan de kook brengen.
De stoofprei reinigen, goed wassen, fijn versnijden en stoven in een weinig boter, afsmaken met pezo.
De soep mixen met preisoep Knorr en op smaak brengen met pezo.
De gestoofde prei en soepballetjes even verwarmen met de soep.