Copyright © Alle rechten voorbehouden | Managed en gehost door Hantai BVBA
Contactgegevens:
Links:
Tartaar
Tartaar
|
Ingrediënten |
Per liter |
|
|
|
|
Mayonaise |
0,5 l. |
|
Uien |
150 gr. |
|
Gehakte peterselie dv. |
10 gr. |
|
Kleine augurkjes De Vos Lemmens |
31,5 gr. |
|
Pezo |
|
Bereiding:
De tartaar 1 dag op voorhand bereiden.
De uien zeer fijn snipperen.
Kleine augurkjes afgieten en mixen tot kleine stukjes GEEN puree [indien de hoeveelheid te klein is een beetje melk toevoegen].
Mayonaise, uien, augurkjes en peterselie goed mengen.
De tartaar goed afgedekt in de koeling plaatsen.
|
HACCP/ALLERGENEN |
|
|
|
|
