Copyright © Alle rechten voorbehouden | Managed en gehost door Hantai BVBA
Contactgegevens:
Links:
Salade van sla en komkommer
Salade van sla en komkommer
|
Ingrediënten |
Per 10 personen |
|
|
|
|
Komkommer |
482 gr. |
|
Ijsbergsla |
171 gr. |
|
Lollo Bionda |
128,57 gr. |
|
Pijpajuin |
0,143 bussel |
|
Pezo |
|
Bereiding:
Komkommer met schil in brunoise snijden, de wortels verwijderen van de jonge uitjes en ciseleren.
De Lollo bionda reinigen, wassen (2 maal) en in kleinere stukken trekken.
De ijsbergsla reinigen, fijn ciseleren, 2 maal wassen en laten uitlekken.
De ingrediënten onder elkaar mengen en verdelen.
! ! ! Met vinaigrette, pas op het laatst onder de sla mengen. ! ! !
|
HACCP/ALLERGENEN |
||
|
|
Geen |
|