Copyright © Alle rechten voorbehouden | Managed en gehost door Hantai BVBA
Rode kool
Ingrediënten |
Per 10 personen |
|
|
Rode kool |
1,375 kg. |
Appelmoes |
375 gr. |
Suiker |
106,25 gr. |
Azijn |
0,125 dl. |
Pezo |
|
Bereiding:
Rode kool machinaal in reepjes versnijden, even 7 min. steamen en dan opzetten in een ruime kookpot met al de andere grondstoffen en een scheutje water.
Het geheel gaar stoven, opgelet voor aanbranden.
Nogmaals afsmaken.