Copyright © Alle rechten voorbehouden | Managed en gehost door Hantai BVBA
Gerookte zalmsalade
Ingrediënten |
1.2 Kg |
|
|
Gerookte zalm |
400 gr. |
Ei netto |
6 st. = 285 gr. |
Mayonaise |
520 gr |
Dille vers netto |
10 gr. |
Peper van de molen |
|
Bereiding:
Kook de eieren hard, koud spoelen onder koud stromend water en pellen. Hak de eieren fijn of draai door de roerzeef.
De gerookte zalm fijn snijden, dille wassen en fijn hakken. Meng al de ingrediënten onder elkaar, afsmaken met peper en afdekken met plastiekfolie.
HACCP/ALLERGENEN |
||
|
|
|