Copyright © Alle rechten voorbehouden | Managed en gehost door Hantai BVBA
Brunoisesoep
Ingrediënten |
Per liter |
|
|
Brunoise mix Ardo dv. |
167 gr. |
Kippenbouillon Knorr |
13,33 gr. |
Water |
66,7 cl. |
Vermicelli |
6,67 gr. |
Soepballetjes |
25 gr. |
Asperges vers |
67 gr. |
Pezo |
|
Bereiding:
De brunoise mix, kippenbouillon Knorr en peper opzetten met warm water.
Aan de kook brengen.
10 Minuten voor afwerking van de soep de vermicelli of lettertjes en soepballetjes toevoegen en opnieuw aan de kook brengen.
Afsmaken met pezo.
HACCP/ALLERGENEN |
||||
|
|
|
|
|