Copyright © Alle rechten voorbehouden | Managed en gehost door Hantai BVBA

Schoolkeuken

Leopoldstraat 35/6

2550 KONTICH

Belgium




Contactgegevens:


Telefoon: +32472218267

E-mail: info@schoolkeuken.be



Links:

Chateau Marcel

Kunstenares Conny Verellen

Hantai



Appel in de oven

Appel in de oven

















Bereiding:

De boter zacht maken in de microgolfoven en mengen met de kandijsuiker en kaneel.

De appels op 1/3 van de steel rondom de appel met een mespunt door de schil insnijden [enkel door de schil].

Met een appelboor het klokhuis verwijderen.

Met behulp van een spuitzak de botermassa in de holte spuiten met een kleine hoeveelheid bovenop.

In een schaal plaatsen en een weinig witte wijn toevoegen.

Garen in de oven op 170 °C gedurende 25 min, steek met een mes tot in het midden van de appel om te testen of die zacht is (let op: niet tot moes garen).

Bestrooien met bloemsuiker.